c'est justement ce qui est passionant avec ces outils : on peut tout faire !!! le risque c'es teffectivement d'être perdu face aux possibilités et faire mumuse avec les patches en oubliant l'essentiel, il faut quelques années pour sortir de l'émerveillement et faire des choses vraiment intéressantes, mais ça en vaut la peine à mon avis.
Pour ce qui de la doc, je sais qu'il y a des choses sur le net concernant PD, mais on est loin des tutoriaux précis et hyper bien foutus de Max/MSP avec une vraie optique pédagogique, un suivi sur la longueur, etc. J'ai pas envie d'aller à la pêche à l'info, mais d'avoir un outil que je maîtrise le plus possible.