bah y'a kro qui est pas mal, même si je le qualifierais pas forcément de virtuose
sinon je sais pas, la virtuosité en musique électronique va plus être dans le sound design etc... ou alors dans la programmation de patchs de fous pour le live (kro serait plus dans cette catégorie à la limite)
genre tim exile, ou les herrmutt lobby qui font des trucs de malades avec max for live
http://herrmutt.tumblr.com/ à la rigueur le dernier instrument à avoir fait se développer des virtuoses dans le sens classique du terme ce serait la technics mk2, peut être justement parce qu'il est limité, tu es obligé pour dépasser les limitation de développer une dexterité certaine, ça peut aller loin (certains scratcheurs, ou des gars comme jeff mills en techno)
certains trucs de turntablism à plusieurs c'est clairement du travail de groupe, répété, demandant une certaine virtuosité (genre coup 2 cross, etc)